FAO-ova referentna mjera svjetskih cijena prehrambenih roba neznatno je pala u junu, jer su niže cijene žitarica, šećera i mliječnih proizvoda nadmašile više cijene biljnih ulja i mesa, prema novim podacima koje je u petak objavila Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO).
Indeks cijena hrane FAO-a, koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena korpe globalno trgovanih prehrambenih roba, u prosjeku je u junu 2026. iznosio 130,3 boda, što je 0,3 posto manje od nivoa iz maja, ali je ostao 2,2 posto više od nivoa iz prethodne godine.
FAO indeks cijena žitarica pao je za 3,5 posto u odnosu na maj, uzrokovan nižim međunarodnim cijenama kukuruza i pšenice, ali je ostao 2,7 posto viši nego prije godinu dana. Globalne kotacije pšenice pale su za 4,4 posto, jer su brzi napredak žetve i snažni izgledi za ponudu u regiji Crnog mora nadmašili zabrinutost zbog izgleda za usjeve u Australiji i SAD. Dodatni pritisak na pad proizašao je iz jačeg američkog dolara i slabijih energetskih tržišta usred očekivanja smanjenja tenzija oko Hormuškog tjesnaca. Svjetske cijene kukuruza pale su za 6,2 posto, odražavajući izglede za obilne zalihe u zemljama izvoznicama u Južnoj Americi i slabiju potražnju za etanolom. Nasuprot tome, FAO indeks cijena svih vrsta riže porastao je za 3,2 posto u junu, jer je azijska potražnja za Indicom ojačala, dok su zabrinutost zbog vremenskih uslova i povećani troškovi proizvodnje, transporta i marketinga pružili podršku kotacijama nemirisnih proizvoda.
FAO indeks cijena biljnog ulja, nasuprot tome, porastao je za 3,8 posto u odnosu na maj. Više cijene palminog i uljane repice, podržane jačom potražnjom za obaveznim biogorivima i uglavnom stabilnim cijenama suncokretovog ulja, više su nego nadoknadile niže cijene sojinog ulja.
FAO indeks cijena mesa porastao je za 0,5 posto, dostigavši novi rekordni nivo. Međunarodne cijene živinskog mesa porasle su, dijelom zbog privremeno smanjene domaće dostupnosti nakon prilagođavanja proizvodnje kao odgovor na raniju prekomjernu ponudu, dok su cijene svinjetine i govedine pale.
FAO indeks cijena mliječnih proizvoda opao je za 1,5 posto u odnosu na prethodni mjesec, što odražava niže cijene obranog mlijeka u prahu, punomasnog mlijeka u prahu i maslaca, uz jedanaesti uzastopni mjesečni pad međunarodnih cijena sira, jer su izvozne zalihe nastavile premašivati globalnu potražnju za uvozom.
FAO indeks cijena šećera opao je za 5,7 posto u odnosu na maj, uzrokovan nižim domaćim cijenama etanola u Brazilu, zajedno s deprecijacijom brazilskog reala. Stalna zabrinutost zbog potencijalnog utjecaja El Niña na proizvodnju šećera u Indiji i Tajlandu obuzdala je ukupni pad međunarodnih cijena šećera.
Izgledi za žetvu ostaju snažni, ali El Niño dodaje neizvjesnost
FAO je također objavio ažurirane prognoze za žetvu 2026. u svom Izvještaju o ponudi i potražnji žitarica, a proizvodnja se očekuje da bude druga najveća u historiji, iako 1,9 posto ispod prošlogodišnjeg rekordnog nivoa.
Ukupna globalna proizvodnja žitarica sada se procjenjuje na 2.983 miliona tona. Prognoza proizvodnje krupnih žitarica blizu je nivou iz prethodne godine, a podršku daju nedavne zvanične procjene iz Argentine, Brazila, Kine (kopno) i Zambije, koje sve ukazuju na jače žetve nego što se ranije očekivalo. Očekuje se da će globalna proizvodnja pšenice pasti za 4,3 posto na 806,5 miliona tona, jer nedavni zvanični podaci iz Australije ukazuju na to da El Niño spušta proizvodnju ispod petogodišnjeg prosjeka. Očekuje se da će svjetska proizvodnja riže pasti za 1,8 posto u odnosu na svoj rekordni nivo iz 2025/26. godine.
FAO je snizio svoju prognozu svjetske potrošnje žitarica u sezoni 2026/27. na 2.961 milion tona, zbog očekivanog smanjenja globalne potrošnje pšenice. FAO-ova prognoza svjetskih zaliha žitarica na kraju sezone 2027. godine sada iznosi 957,8 miliona tona, ostavljajući globalni odnos zaliha i potrošnje žitarica uglavnom nepromijenjenim u 2027. godini na 32,0 posto. FAO-ova prognoza svjetske trgovine žitaricama u sezoni 2026/27. je malo promijenjena i iznosi 507,6 miliona tona.
41 zemlji je potrebna vanjska pomoć za hranu
FAO procjenjuje da 41 zemlji i teritoriji (globalno, od kojih se 31 nalazi u Africi) je potrebna vanjska pomoć za hranu, prema posebnom izvještaju koji je danas objavio i FAO-ov Globalni sistem za informiranje i rano upozoravanje o hrani i poljoprivredi (GIEWS).
Sukob i nesigurnost ostaju glavni pokretači najtežih nivoa akutne nesigurnosti u pogledu hrane. Osim toga, vremenski uslovi povezani s El Niñom, zajedno s visokim cijenama inputa, ograničavaju izglede za poljoprivrednu proizvodnju u istočnoj i zapadnoj Africi. U međuvremenu, u sjevernoj i južnoj Africi, gdje je glavna žetva već završena, predviđa se da će proizvodnja žitarica biti iznad petogodišnjeg prosjeka u 2026. godini, a u nekim zemljama se očekuju rekordne žetve, navodi se u najnovijem izvještaju o izgledima usjeva i stanju hrane.
Među 39 zemalja s niskim prihodima i deficitom hrane, predviđa se da će ukupna proizvodnja žitarica porasti za 1,4 posto u sezoni 2026/2027 na 129 miliona tona, dok se očekuje da će njihove ukupne potrebe za uvozom žitarica porasti za 2,0 posto na gotovo 48 miliona tona.
