U organizaciji Bosna Bank International d.d. Sarajevo i Agencije za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u BiH u saradnji sa partnerima danas je u hotelu Hills u Sarajevu otvoren 3. Međunarodni sajam halal industrije – Sarajevo Halal Fair 2023. Ovogodišnje izdanje sajma će trajati tri dana i donosi bogat program uz prisustvo svjetskih stručnjaka iz oblasti halal industrije.
Službeno otvaranje događaja održano je uz prisustvo istaknutih gostiju, sudionika, poslovnih lidera, stručnjaka i predstavnika halal industrije.
Ceremoniju otvaranja započeo je dr. Husein ef. Kavazović, reisul-ulema Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini, koji je u svom govoru istaknuo važnost Sarajevo Halal Faira kao platforme koja promovira halal vrijednosti, unaprjeđuje halal industriju, ne samo u ekonomskom smislu, već i sa vjerskog stanovišta.
Reisul-ulema je dodao da Islamskoj zajednici nije cilj biznis – o tome trebada vode računa oni koji posluju putem Agencije – već je cilj osigurati da principi rada i djelovanja budu ispoštovani, što čine stalnim nadzorom i monitoringom svih poslovnih procesa, ali i edukacijom uposlenog osoblja o halalu. Kavazavović je naglasio i da se Agencija već snažno pozicionirala u regiji, ali i u svijetu.
“Međunarodni sajam halal industrije je odlična prilika i pruža velike mogućnosti za prezentaciju halal proizvoda, ali i za sklapanje trgovinskih aranžmana sa stranim privrednicima, investitorima i kompanijama. U tome je velika šansa i za našu nacionalnu ekonomiju, jer bez jake ekonomije nema ni jakog naroda. Halal industrija može postati – i nadam se da hoće – snažan i pouzdan kanal za izvoz naših proizvoda. Stoga pozivam naše privrednike i poslovne subjekte da posvete potrebnu pažnju ovoj industriji, da investiraju, ulažu u proizvodnju i pridružuju joj se. Zajednički napori uvijek daju bolje rezultate“, poručio je reisul-ulema Husein-ef. Kavazović.
U ime organizatora sudionicima se obratio Dino Selimović, direktor Sarajevo Business Foruma koji se zahvalio svim učesnicima, poslovnim partnerima i sponzorima koji su omogućili održavanje ovog sajma.
“Na Sarajevskom halal sajmu, koji se održava u isto vrijeme kada i 12. Sarajevo Business Forum, imamo privilegiju da slušamo renomirane stručnjake, učestvujemo u dinamičnim panel diskusijama i istražujemo inovativne ideje i rješenja. Kroz ove razgovore i razmjene možemo pomaknuti granice halal industrije i otključati njen puni potencijal“, kazao je Selimović.
Damir Alihodžić, direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete u BiH istakao je da u BiH trenutno ima oko 7.000 certificiranih proizvoda halal certifikatom te da zbog rasta halal industrije u našoj zemlji imamo sve veći porast turista.
Potpredsjednik Privredne komore Federacije BiH Mirsad Jašarspahić je kazao da jeu BiH oko 10.000 ljudi uposleno u halal industriji, te da je ovo brzorastuća industrija koja je veoma važna za privredu naše zemlje.
U ime strateškog partnera 3. Sarajevo Halal Faira, Ministarstva privrede Kantona Sarajevo, obratio se i ministar Zlatko Mijatović koji je rekao da je Vlada KS svjesna značaja koju halal industrija ima na globalnom nivou, ali i na nivou BiH.
“U privrednom smislu halal industrija je najbrže rastuća industrija u svijetu i predviđanja su da će do 2027. rasti do nekoliko triliona dolara. U prethodnih nekoliko dana Sarajevo je centralno mjesto iznimno važnih dešavanja međunarodnog karaktera“, kazao je Mijatović i dodao da je Ministarstvo privrede KS poduzelo konkretne mjere za rast halal industrije u ovom kantonu u vidu poticaja malih firmi u koje je investirano 1,4 miliona KM.
Prvog dana Sarajevo Halal Fair-a otvoren je Međunarodni kongres o halal-kvaliteti čiji su organizatori osim BBI banke i Agencije za certificiranje halal kvalitete, Tehnološki fakultet Univeziteta u Tuzli, Standards and Metrology Institute for Islamic Countries(SMIIC), te brojni drugi domaći i međunarodni partneri.
Na Kongresu učestvuje više od 30 predavača iz Amerike, Tajlanda, Indonezije, Velike Britanije, Švicarske, Njemačke, Poljske, Austrije, Italije, Turske, Sjeverne Makedonije, Srbije, Crne Gore, Hrvatske i Bosne i Hercegovine. Program Kongresa će trajati dva dana i podjeljen je u sedam sesija koje obrađuju oblasti halal standardizacije, akreditacije, halal certificiranja u prehrambenoj industriji, farmaciji, medicini, turizmu, halal poslovanju, sigurnosti hrane i laboratorijskim analizama.
U sklopu Sarajevo Halal Fair-a biće održane zanimljive panel diskusije i promocije knjiga. Halal sajam traje do 19.05.2023. godine, a ulaz je besplatan.
